保健所へ
- 2021/02/05 (金)
屋根付き以外の場所でBBQ事業するには、テントまたはタープが無ければならないと保健所から返答を頂きました。
保健所へ営業許可を頂きに行きましたが、準備不足でした。
普段個人的にキャンプへ行く場合、荷物になるからテントやタープは持って行かないのですが、事業となると話は変わってきます。
単純にタープだけでも用意すれば良いだけの話ですが、車の中に入り切れるか微妙な所です。
ちなみに車は自家用車のSUV。
思い通りに行かなくてストレスは少し感じるのですが、僕のサロンの友達曰く
「成長する為にはストレスと向かい合わないといけない」
確かにその通りです。
人間は本能的に安住したいが為にストレスから離れようとする動きをする動物です。
しかし、人類が進化や進歩出来た要因として、自閉症やADHDの患者が何も考えずに未知の領域へ踏み込んだからとも言われています。
未知の領域へ踏み込もうとすると本能的に足踏みを止めますが、自閉症やADHDの方々はズイズイと前へ踏み込みます。
例えば、原始時代ナマコなど食べようとは恐らく余程のことがなければ食べようとはしないでしょう。
しかし、誰かが思い切って生のナマコを食べて美味いと感じた結果、誰もが生のナマコは食べれる物と認識が得られてます。
